Ma megyek 8.30-as busszal az orvosi rendelőbe csak 1 órát kellett várni, hogy elindítsa a sort így hát 10-re végeztem ott nagyon unalmas volt ott ülni 1 órát így hát zenét hallgattam.. *3 perc múlva* Én jöttem a sorban (Sorszám szerint ment de én a 6-os voltam:D) gyors kapkodva el tettem a telefonomat be mentem megnéztek stb Szerdán mehetek suliba annyira örültem itthon.. *5 perc múlva* Ki jöttem a rendelőből egyenesen a Kínai étterembe mentem Köszöntem magyarul(Jó napot!) kértem édes falatot (Húst) meg szerencsekekszet a Hús 990ft volt a Szerencse süti meg 50 ft így hát fizettem 1050ft-ot oda adta a magyar nő a húst és meg választottam kekszet utána megköszöntem Kínaiul (xié xié) és el köszöntem (Nî Hâo) kifele menet magyarul is el köszöntem(Viszlát!) :DD De a szerencsekeksz hmm♥ Isteni finom mint mindig♥ életemben kétszer ettem olyat és nekem ízlik mikor ropogós ^^ volt benne kis cetli (mint mindegyikben) amit ma vettem cetlin ez volt: Seen with the eyes of love everything gets a new meaning.~Minden új értelmet nyer, ha a szeretet szemével nézzük a dolgokat.~ .. Régebbi cetlin:Wait calmly and overlook the situation.~ Csak várd ki a végét és figyeld meg a helyzetet.~ De, hogy mit jelent azt nem értem mindig vártam mindenre o-o Jövőhéten vagy még ebben a hónapban újra megyek Kínai étteremben és veszek 4-5db Sütit♥ (4db süti 200ft 5db süti 250ft) .. Ennyi lenne akkor a mai bejegyzés nem tudtam már mit írni addig is untattalak titeket ^^ Ma vagy egyszer még jelentkezek♥ (Képek alatt található a Szerencsekeksz receptje!)
Adag: 1 Tepsi = 30 darab szerencsekeksz
Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető
Eszközök: habverő, keverőtál, konyhai robotgép, sütő, sütőpapír, tepsi
Eljárások: formázás, habverés, kevert tészta kikeverése, sütés, szögletes forma bélelése papírral.
4 és fél dkg olvasztott vaj
6 dkg finomliszt
3 db tojásfehérje
6 dkg porcukor
Elkészítés:
1. A sütőt 180 fokra (gáz: 4) előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A papírra három 8 cm átmérőjű kört rajzolunk. Megfordítjuk a papírt.
2. A tojásfehérjét habbá verjük. Beletesszük a porcukrot és a vajat, és simára keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük. 15 percre félretesszük. Sima pengéjű késsel mindegyik körre másfél kiskanálnyi masszát kenünk. 5 percig sütjük, amíg a széle kissé megbarnul.
3. Egy kés lapjával felszedjük a tésztát. Gyorsan egy összehajtott jóslatot teszünk bele.
4. Félbehajtjuk, majd egy tompa tárgy mentén még egyszer félbehajtjuk. Rácson hagyjuk kihűlni.
Egyszerre csak két-három tésztával dolgozzunk, mert ha kihűl, nem hajlik, de törik. Ha ez történik, tegyük vissza a sütőbe, amíg megpuhul.
Előre 2 nappal elkészíthető; légmentesen zárható dobozban tároljuk.
Ez a tészta hagyományosan egy kis papírt rejt, amelyen jóslat, horoszkóp vagy közmondás olvasható. Az Egyesült Államokban élő kínaiak találták ki a 20. század elején.
Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető
Eszközök: habverő, keverőtál, konyhai robotgép, sütő, sütőpapír, tepsi
Eljárások: formázás, habverés, kevert tészta kikeverése, sütés, szögletes forma bélelése papírral.
4 és fél dkg olvasztott vaj
6 dkg finomliszt
3 db tojásfehérje
6 dkg porcukor
Elkészítés:
1. A sütőt 180 fokra (gáz: 4) előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A papírra három 8 cm átmérőjű kört rajzolunk. Megfordítjuk a papírt.
2. A tojásfehérjét habbá verjük. Beletesszük a porcukrot és a vajat, és simára keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük. 15 percre félretesszük. Sima pengéjű késsel mindegyik körre másfél kiskanálnyi masszát kenünk. 5 percig sütjük, amíg a széle kissé megbarnul.
3. Egy kés lapjával felszedjük a tésztát. Gyorsan egy összehajtott jóslatot teszünk bele.
4. Félbehajtjuk, majd egy tompa tárgy mentén még egyszer félbehajtjuk. Rácson hagyjuk kihűlni.
Egyszerre csak két-három tésztával dolgozzunk, mert ha kihűl, nem hajlik, de törik. Ha ez történik, tegyük vissza a sütőbe, amíg megpuhul.
Előre 2 nappal elkészíthető; légmentesen zárható dobozban tároljuk.
Ez a tészta hagyományosan egy kis papírt rejt, amelyen jóslat, horoszkóp vagy közmondás olvasható. Az Egyesült Államokban élő kínaiak találták ki a 20. század elején.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése